La gastronomie de l'Éislek offre une palette riche et variée de délices: jambon, miel, moutarde, jus, eaux-de-vie, bières et de nombreux produits à base d’épeautre, de sarrasin et de pavot. Les bières « Diekirch », « Simon », « Ourdaller » et « Heischter Béier » vous surprendront par leur qualité et leur originalité. Des produits cosmétiques naturels ont également été conçus.
Différents labels ont été créés afin de garantir la qualité et l’origine des produits;
• BIOG
• Ourdaller "Natur pur vun der Our"
• Vum Séi
Les produits de l'Éislek se trouvent aussi sur maints menus des restaurants de la région. Si vous préférez cuisiner vous-même, achetez des produits frais et régionaux sur les marchés hebdomadaires ou mensuels à Diekirch, Ettelbruck, Clervaux, Hosingen, Rambrouch et Wiltz. Les produits du terroir sont aussi en vente dans divers magasins régionaux tel que «Em de Séi a méi» à Esch-sur-Sûre, «Buttik vum Séi» à Heiderscheid, shop de la Maison du Parc Naturel de la Haute-Sûre à Esch-sur-Sûre, magasin à la ferme BEO à Kalborn, boutique Tourist Center Robbesscheier à Munshausen et dans certains supermarchés.
Tout au long de l’année, profitez des nombreuses fêtes traditionnelles pour découvrir les produits du terroir.
Découvrez tous les produits du terroir de l'Éislek
B.P. 12
L-9401 Vianden
Grand-Duché de Luxembourg
T. +352 26 95 05 66
E.