Produits du terroir

De la graine à l'assiette...

La gastronomie de l'Éislek offre une palette riche et variée de délices: jambon, miel, moutarde, jus, eaux-de-vie, bières et de nombreux produits à base d’épeautre, de sarrasin et de pavot. Les bières « Diekirch », « Simon », « Ourdaller » et « Heischter Béier » vous surprendront par leur qualité et leur originalité. Des produits cosmétiques naturels ont également été conçus.

Différents labels ont été créés afin de garantir la qualité et l’origine des produits;
• BIOG
• Ourdaller "Natur pur vun der Our"
• Vum Séi

Les produits de l'Éislek se trouvent aussi sur maints menus des restaurants de la région. Si vous préférez cuisiner vous-même, achetez des produits frais et régionaux sur les marchés hebdomadaires ou mensuels à Diekirch, Ettelbruck, Clervaux, Hosingen, Rambrouch et Wiltz. Les produits du terroir sont aussi en vente dans divers magasins régionaux tel que «Em de Séi a méi» à Esch-sur-Sûre, «Buttik vum Séi» à Heiderscheid, shop de la Maison du Parc Naturel de la Haute-Sûre à Esch-sur-Sûre, magasin à la ferme BEO à Kalborn, boutique Tourist Center Robbesscheier à Munshausen et dans certains supermarchés.

Tout au long de l’année, profitez des nombreuses fêtes traditionnelles pour découvrir les produits du terroir.