De la graine à l'assiette...
La gastronomie de l'Éislek offre une palette riche et variée de délices: jambon, miel, moutarde, jus, eaux-de-vie, bières et de nombreux produits à base d’épeautre, de sarrasin et de pavot. Les bières « Diekirch », « Simon », « Ourdaller » et « Heischter Béier » vous surprendront par leur qualité et leur originalité. Des produits cosmétiques naturels ont également été conçus.
Différents labels ont été créés afin de garantir la qualité et l’origine des produits;
• BIOG
• Ourdaller "Natur pur vun der Our"
• Vum Séi
Les produits de l'Éislek se trouvent aussi sur maints menus des restaurants de la région. Si vous préférez cuisiner vous-même, achetez des produits frais et régionaux sur les marchés hebdomadaires ou mensuels à Diekirch, Ettelbruck, Clervaux, Hosingen, Rambrouch et Wiltz. Les produits du terroir sont aussi en vente dans divers magasins régionaux tel que «Em de Séi a méi» à Esch-sur-Sûre, «Buttik vum Séi» à Heiderscheid, shop de la Maison du Parc Naturel de la Haute-Sûre à Esch-sur-Sûre, magasin à la ferme BEO à Kalborn, boutique Tourist Center Robbesscheier à Munshausen et dans certains supermarchés.
Tout au long de l’année, profitez des nombreuses fêtes traditionnelles pour découvrir les produits du terroir.
Découvrez tous les produits du terroir de l'Éislek
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L-9401 Vianden
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T. +352 26 95 05 66
E.