Borzée

Houffalize war Ende des 18. und im 19. Jahrhundert ein wichtiges Zentrum der Gerberei und der Müllerei. Entlang der Ourthe, in der Rue du Moulin Lemaire, sind die Überreste der Mühle und der Gerberei Lemaire erhalten geblieben. Die Mühle soll aus dem 18. Jahrhundert stammen, die Gerberei Lemaire wurde um 1830 gegründet und "machte das starke Leder", das zur Herstellung von Sohlen diente, während eine andere Gerberei in der Nähe "das Oberleder und die Corroierie machte".

Seit 1827 vorhanden, hat der Kanal nie ein Schiff befördert. Heute ist er ein durch und durch bukolischer und natürlicher Ort ...

Ollomont... eine "Perle unter den Dörfern der Region". Diese Behauptung ist schwer zu bestreiten! Schon die Lage ist außergewöhnlich. Das Herz von Ollomont schlägt seit über 1000 Jahren und der Chor aus weißem Bruchstein über dem Dorf ist nichts anderes als der Überrest einer romanischen Kirche aus dem 11.