Entdecken Sie die faszinierende Welt unter Tage im Schiefermuseum Haut-Martelange! Erleben Sie die Geschichte und Techniken der Schiefergewinnung hautnah und tauchen Sie ein in den neuen, faszinierenden Besucherstollen "Johanna". Erleben Sie den Alltag der Schieferarbeiter!
Hier entdecken Sie die großen Klassiker der Bistro-Küche wie zum ersten Mal: Feierstengszalot oder auch perfekt knusprige Gromperekichelcher. Auch das Entrecôte als Tagliata oder die klassische Bouchée à la Reine sind fester Bestandteil des Hauses, und dienen als Hommage an die zeitlose Brasserie Française.
