Kaes-Haff

Boerderijwinkel bij Kaes-Haff: Demeter-producten zoals melk, vlees, groenten en honing rechtstreeks van de boerderij – duurzaam geproduceerd en ter plaatse verkrijgbaar.

Kaes-Haff heeft een kleine boerderijwinkel waar eigen Demeter-producten rechtstreeks worden verkocht. Het aanbod omvat melk, vlees, groenten en honing uit eigen productie.

Afhankelijk van het seizoen kunt u verse melk krijgen – in de zomer als weidemelk, in de winter als hooimelk. Het assortiment wordt aangevuld met vlees van eigen dieren (kalf, lam, varken, schaap), seizoensgroenten uit de moestuin en aardappelen en graanproducten. Ook honing van de eigen bijen, handgemaakte kaarsen en siropen en zoetwaren van wilde bloemen en vruchten zijn verkrijgbaar.

De verkoop gebeurt met het oog op duurzaamheid: klanten worden gevraagd om hun eigen tassen of bakjes mee te nemen. Veel producten worden aangeboden in herbruikbare glazen potten, die kunnen worden teruggebracht. Vers vlees wordt om hygiënische redenen vacuüm verpakt, maar kan op verzoek ook in meegebrachte bakjes worden gedaan.

De boerderijwinkel biedt zo een eenvoudige mogelijkheid om hoogwaardige levensmiddelen rechtstreeks bij de producent te kopen.