Ourdaller Hausbrauerei

Ourdaller Hausbrauerei

Nach traditionellem Verfahren werden im Cornelyshaff Biere vor den Augen der Gäste gebraut. In unserer Hausbrauerei in Heinerscheid im „Cornelyshaff" macht man kein Geheimnis aus den Zutaten eines guten Bieres: Wasser, Hopfen und Malz. Aber für die Spezialitäten des Hauses braucht man dann noch einige Kleinigkeiten, die den Unterschied machen zwischen dem "Okult", dem „Wäissen", dem „Wëllen" oder dem „Hengeschter".