Brasserie de la Vallée de l’Our

Brasserie de la Vallée de l’Our

Devant les yeux des hôtes, la bière est brassée au Cornelyshaff d’après des procédés traditionnels. Avec des ingrédients de grande valeur : malt, houblon et, selon le type de bière, différentes sortes de céréales. La bière n’est ni filtrée, ni pasteurisée ou stabilisée. Ce procédé permet de sauvegarder les ingrédients les plus sains comme les vitamines ou les minéraux.