Clos du Fourschenhaff - Distillerie Dolizy & Guillon

Découvrez une trentaine d’eaux-de-vie naturelles ou de liqueurs.

Dans l’Éislek, près de Wiltz, une entreprise familiale allie le savoir-faire traditionnel de la distillation à une gamme de produits modernes. À partir d’ingrédients régionaux de qualité, naissent ici des spiritueux de caractère – des eaux-de-vie classiques aux créations innovantes.

Chaque millésime reflète notre engagement envers la qualité. La récolte manuelle, le tri rigoureux des fruits et une maturité optimale sont les bases de notre travail. Notre exigence a été récompensée par de nombreuses distinctions nationales et internationales.

Visitez notre distillerie à Eschweiler, près de Wiltz, et plongez dans l’univers de la distillation artisanale. Avec passion et savoir-faire, nous produisons non seulement des eaux-de-vie, mais aussi plusieurs variétés de gin ainsi que de l’absinthe. Découvrez la diversité de nos produits et les processus artisanaux qui les façonnent.

Des dégustations sont proposées sur rendez-vous ou, selon disponibilité, également de manière spontanée. Pour les groupes, nous organisons sur demande des visites guidées de la distillerie, incluant une petite dégustation de nos spécialités.