Le plaisir de retrouver les grands classiques de la cuisine de bistro : Feierstengszalot ou Gromperekichelcher, croustillants à la perfection. L'entrecôte en tagliata et la Bouchée à la Reine, rendent hommage à l'élégance intemporelle de la cuisine de brasserie française, sont également des spécialités phares de la maison.
