Téi vum Séi: waar kruiden veranderen in kruidenthee
Bij Téi vum Séi krijgen bezoekers een kijkje achter de schermen en ontdekken ze hoe lokale kruiden met veel handwerk en kennis worden verwerkt tot kruidenthee.
Wie een kopje thee drinkt, staat vaak niet stil bij hoeveel stappen, tijd en ervaring eraan voorafgaan. Tijdens een rondleiding door de productiefaciliteiten van Téi vum Séi in de gemeente Winseler wordt dat proces stap voor stap zichtbaar.
De rondleiding begint met een korte video die laat zien waar alles start: op de velden in de omliggende dorpen. Een groot deel van de kruiden komt uit lokale teelt, waaronder citroenmelisse, kamille en munt. Ze worden geteeld zonder meststoffen of pesticiden. Ook bij de verdere verwerking blijft men trouw aan deze aanpak: er worden uitsluitend natuurlijke ingrediënten gebruikt, zonder kunstmatige aroma’s of toevoegingen.
Daarna gaat het bezoek verder naar de productieruimtes. Hier worden de verschillende stappen toegelicht: het drogen van de kruiden, het sorteren, de opslag, het mengen en tot slot het verpakken. Veel theeliefhebbers beseffen niet hoeveel precisie, technologie en vakkennis deze processen vragen.
Onderweg deelt het team achtergrondinformatie over de herkomst van de planten, hun eigenschappen en waarom kruidenthee al generaties lang wordt gewaardeerd — niet als een modeverschijnsel, maar als onderdeel van het dagelijks leven.
Aan het einde van de rondleiding worden verschillende theeën geproefd. Wie dat wil, kan de producten daarna ter plaatse aankopen.
De rondleiding krijgt extra waarde door het directe contact met een gemotiveerd team, dat graag laat zien hoe regionaliteit, handwerk en kwaliteit hier op een vanzelfsprekende manier samenkomen.
