Van melk tot boter: zelf maken en ontdekken
Een praktische workshop voor nieuwsgierige kinderen vanaf 6 jaar: eerst de koeien ontmoeten, daarna zelf boter maken – schudden, roeren en vooral veel ontdekken.
Hoe ontstaat boter en wat heb je daarvoor nodig? In de workshop ‘Hoe boter ontstaat’ laat boerin Sandra kinderen ervaren hoe verse melk stap voor stap verandert in een product dat ze van thuis kennen.
De workshop begint op de boerderij: de kinderen leren de koeien kennen, zien hoe ze leven en ontdekken waarom dierenwelzijn op Hans Haff zo belangrijk is. Daarna gaan ze zelf aan de slag. Met hun eigen handen maken ze boter, terwijl ze zien hoe de structuur van de melk langzaam verandert. Het is een speels én leerzaam proces waarbij iedereen actief meedoet.
Tijdens de workshop komen alle vijf zintuigen vanzelf aan bod: kijken, voelen, ruiken, luisteren – en aan het einde natuurlijk ook proeven. Zo wordt duidelijk dat voedsel een natuurproduct is en dat het met aandacht en zorg wordt gemaakt.
