Von der Milch zur Butter: selbst herstellen & verstehen
Ein praktischer Workshop für neugierige Kinder ab 6 Jahren: Kühe kennenlernen und eigene Butter herstellen – rühren, schütteln, staunen.
Wie entsteht Butter und was braucht es dafür? Im Workshop „Wie Butter entsteht“ entdecken Kinder gemeinsam mit Bäuerin Sandra, wie aus frischer Milch Schritt für Schritt ein Lebensmittel entsteht, das sie von ihrem Frühstück kennen.
Zuerst geht es in den Stall und auf den Hof: Die Kinder lernen die Kühe kennen, erfahren, wie sie leben, was ihnen guttut und warum Tierwohl auf dem Hans Haff eine zentrale Rolle spielt. Danach wird’s praktisch: Die Kinder stellen Butter mit ihren eigenen Händen her. Sie schütteln, rühren und beobachten, wie sich die Milch langsam verwandelt – ein Prozess, der gleichzeitig spielerisch und lehrreich ist.
Während des Workshops werden die fünf Sinne auf natürliche Weise angesprochen: schauen, fühlen, riechen, hören – und zum Schluss auch schmecken. So wird die Herstellung von Lebensmitteln greifbar und das Bewusstsein für Natur, Umwelt und Ernährung auf kindgerechte Weise gestärkt.
